Vinagre de cidra de manzana

Ya estamos en pleno verano y las lluvias siguen cada día. León se ve cada día más bonito! Qué tal en sus respectivas ciudades / países? Cómo pinta el verano?

Hace poco mas de tres años que comencé a cambiar todos mis hábitos de salud y uno de los productos que inmediatamente instalé en mi alacena fue el Vinagre de Cidra de Manzana. Ojo, que no es vinagre normal de manzana, es un vinagre que ha sido fermentado.

Anteriormente, para mí sólo era un “aderezo” mas para ensaladas, pero haciendo un poco más de investigación y desarrollo (jajaja, cuando trabajas por tu cuenta tienes que agregarle un poco de glamour a tu trabajo) descubrí que tiene muchas más bondades. Así que desde entonces SIEMPRE hay una botella en mi alacena.

Cuáles son algunos de sus usos?

*Remedio antigripal: Además de equilibrar el PH del cuerpo. Ayuda a eliminar el exceso de mucosidad en el cuerpo. Por lo tanto puede ayudar también a reducir los problemas de alergias.  Si quieres la mejor receta de una infusión antigripal, dale click aquí. 

*Brillo para tu cabello: No hay mejor remedio natural que enjuagar tu pelo con este vinagre. Lo deja suave y muy, muy brillante! Además lo limpia perfectamente y a fondo. Ayuda a equilibrar el PH natural de tu pelo y a que descanse de todos los productos que continuamente tiene que aguantar.

Te recomiendo que lo diluyas con un poco de agua y con ayuda de una botella vieja y limpia de shampoo, lo pongas en todo tu pelo después de haberlo lavado. déjalo un par de minutos y enjuaga. Si, vas a oler un poquito a vinagre, pero después se te quita y el resultado es espectacular. No es para hacerlo diario, una, o dos veces al mes es más que suficiente.

*Alcaliniza tu cuerpo:  Debido al tipo de acidez que tiene el vinagre natural de cidra de manzana, ayuda a que tu cuerpo encuentre el equilibrio sano de PH que necesita. Tómate una cucharadita de vinagre mezclada con un vaso de agua purificada en ayunas cada díaAdemás al estar fermentado tiene probióticos naturales, que ayudan a restaurar la flora intestinal y ayudan a tener una mejor digestión, entre otras cosas.

*Puede ayudar a reducir la acidez estomacal: Hay estudios que demuestran que aunque el vinagre parezca ácido y pudiera afectar más. Por el contrario, debido a su tipo de acidez, ayuda a regular la acidez estomacal. Mezcla una cucharadita de vinagre en un vaso de agua purificada y tómatelo en ayunas.

*Como aderezo por supuesto! Mézclalo con aceite de oliva virgen, un rabito de ajo pelado, un jitomate saladet, hierbas finas, sal de mar y pimienta. Todo a la licuadora y voila! Tienes un delicioso aderezo, lleno de probióticos y muy alcalinizante. Sin contar por supuesto que sabe increíble.

Asegúrate de que el vinagre que usas sea fermentado y orgánico! 😉

La marca que yo uso es Bragg’s. La consigo en H-E-B aquí en León o en muchas tiendas orgánicas.

organic-apple-cider-vinegar

Creo que no necesitas más incentivos para salir corriendo a comprar tu botella verdad?

 

Me encantaría saber si has encontrado otros usos que darle a este maravilloso producto, en caso que ya lo conozcas.

Comparte y dale like!

Que tengas un día muy jugosito!

 

Fuentes:

Mind Body Green

3 comments on “Producto Maravilloso – Vinagre de Manzana”

  1. Ha y muchos usos adicionales, para la piel es excelente (quemaduras, resequedad, salpullido) para enjuague bucal (aftas, mal olor, gingivitis) para limpiar de grasas malas al hígado y la vesícula, para limpiar el intestino y un largo etcétera. No quiero parecer oportunista, pero nosotros hacemos vinagre de kombucha, también orgánico, también fermentado (en Metepec) y lo maravilloso de que aún este vivo es que puede servirte para iniciar tus propios fermentos. Por ejemplo si tienes jugo de manzana, uva o pera “pasados” , se los das a “comer” a los bichitos de este fermento y te producen vinagres gourmet estupendos!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *