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Hola mis queridas jugositas y jugositos!!

Hoy les traigo una receta muy rica, nutritiva y muy satisfactoria que les prometí ayer.

Para los que me siguen en la página de facebook, (y los que no, que esperan? denle like, que hay cosas ahì que no pongo aquí)  pudieron ver que subí una foto de tallos de brócoli y les comentaba que no es necesario tirar estas bellezas, porque tienen la misma cantidad de nutrientes que los “arbolitos”.

Así que me dí la tarea a mostrar un cómo:

BROCO_CHAI SMOOTHIE

Ingredientes

  • 1/2 Tallo de Brócoli
  • 1 Tallo de Apio con todo y hojas
  • 1 Cdta. Chai Masala (receta, mañana)
  • 1/2 Plátano
  • 1 Taza de leche casera de arroz integral
  • 1/2 Taza de hielo

Preparación

  1. Poner todos los ingredientes en la licuadora hasta que se desintegren por completo.
  2. Agregar media taza de hielo.
  3. Continuar licuando.
  4. Disfrutar

Observaciones

  1. Si quieres que tu smoothie sustituya una comida, puedes agregarle una parte de cereal (avena, quinoa o arroz integral cocido) y proteínas como nueces, almendras, nuez de la india o lo que tengas a la mano.
  2. Puedes prescindir del chai si no lo consigues.
  3. El chai que ves en la foto, lo compré en México, D.F en el Chaï Bar Café, ubicado en la Condesa. Si no lo conoces TIENES QUE IR! es un localito encantador, con mucho caracter y con productos deliciosos.
  4. Puedes jugar con los ingredientes y agregar otras verduras deliciosas.

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